香川本鷹パウダー
今年から香川本鷹パウダーを取り扱い始めました。 生産地は香川県のまんのう池の近く。 大人気の香川本鷹を一味よりも細かいパウダーにしております。 パウダーにすることによってドレッシングになじみやすくなったり、カレーのスパイ … 香川本鷹パウダー
香川本鷹
初物のたけのこ
農家さんからたけのこをいただきました。 今年初物です。 あく抜きに食べられる米ぬかとまるごと香川本鷹を使いました。 今夜のおかずはたけのこのてんぷらに若竹煮です。 もうすぐ春ですね。 食卓から季節を感じたいです。
