ダイシもち麦 2022年9月1日 ダイシもち麦は香川県善通寺市で生産されている大麦です。香川県では二毛作でお米と麦を作っています。それはやはりおうどんの原料のために麦が栽培されていたからでしょうか。冬、稲が刈られてから麦を育て、麦が5月に刈られてから稲作 … ダイシもち麦